飲むケフィアヨーグルト

手作りのケフィア

昔から便秘気味の私ですが、ヨーグルトを毎日食べるようになってからはお腹の調子がいいんです。 特にケフィアヨーグルトにしてからは快腸・・・いや快調です！（笑）

便秘解消のために、これまで青汁とか天然オリゴ糖とかスリミング茶とか、最近ではラクトフェリンも試したかな？ でも一番効果を感じているのはやっぱりケフィアヨーグルトですね！

さらに、お腹の中をキレイにしてくれるってことは、美容にもいいってことなんです。 お腹周りもスリムにしてくれます。 最近はたくさんの女性の方が美容のためにケフィアを食べるようになっていますよね。

ケフィアは普通のヨーグルトと違って、乳酸菌と酵母菌が両方入っているそうなんです。 この両方が入っている食品ってほとんどないそうですね。

また普通のヨーグルトに比べて、酸味とか少ないし、ツンとくる匂いもあまりないところが好きです。 もちろんデザートとして売られているヨーグルトは甘く味がついているので論外ですが、プレーンヨーグルトは酸味と匂いがやはりきつくて少し苦手です。

これまでは、ケフィアの種菌を買って牛乳にまぜて作ってました。 それって面倒くさがり屋の私（汗；）にとってはわりと大変なことで、怠けることもしばしばありました。 ケフィアってどうしてスーパーなどで普通に売られていないのでしょうか？？

ところが最近、飲むケフィアがあるのを知り、そりゃいい！と思ってスグに買っちゃいました♪。

見つけたのはやずやの「飲む千年ケフィア」です。 飲んでみて最初に思ったのが案外酸っぱかったこと。 飲み物なので多少は甘みがあるという先入観があったみたいです。

でも、飲む千年ケフィアは余計なものが入っていない、本場のケフィアの味なんです。 ドリンクなのに砂糖などは一切入ってないのです。 発酵乳なので当然酸味はありますが、普通のヨーグルトのように強くはありません。 だから、最初は酸っぱいと思ったのですが、そのままゴクゴクと飲み干すことができました。

何度か飲むと、この甘ったるくないスッキリした味が病みつきになりました♪ しっかり冷やしたケフィアをお風呂上りに飲むのが快感♪です！

やずやの飲む千年ケフィアは、受注生産と聞いてびっくりしました。 ケフィアはとてもデリケートな性質なので、ドリンクタイプは受注生産のようですね。

だから、ケフィアってスーパーでは売ってないのですね。 その理由がわかりました！

これからも、美容と健康のために新鮮な飲む千年ケフィアを続けていきたいです。